Med lesní tekutý - 1kg
290 CZK
SKU:
Mushroom___Swiss_King
Lesní med většinou pochází z tzv. medovice, což je výměšek mšic, který včely sbírají. Medovicový med obsahuje více fruktózy, a proto krystalizuje za delší dobu (několik měsíců).
Medovice nejsou výkaly mšic!
"U producentů medovice prochází potrava přes filtrační komoru, která je významným oddílem trávící soustavy. Zde probíhá tlaková filtrace, při které se zadržují aminokyseliny (což jsou bílkovinné stavební kameny). Tyto aminokyseliny a část cukrů (cca 50-70%) obsažených v rostlinné šťávě, jakož i část vody (33-50%) procházejí středním střevem kde jsou absorbovány.
Tlakem v zadním střevu filtrovaná, přebytečná voda a v ní obsažené cukry jsou vylučovány jako medovice aniž by prošly vlastním zažívacím traktem. Medovice tedy není žádným výkalem hmyzu." (Boháč 2013)
